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蛋糕的制作方式和步骤(杯子蛋糕超详尽教程)

蛋糕的制作方式和步骤(杯子蛋糕超详尽教程)超可爱的奶油杯子蛋糕超详细教程,看这个就够了

By 蒸烤箱食谱


用材

  • 生鸡蛋 五个

  • 绵白糖A 80g

  • 牛乳 56g

  • 食用油 56g

  • 低筋粉 120g

  • 巧克力粉 15g

  • 绵白糖B(蛋白质) 80g

  • 鲜奶油 300g

  • 装饰设计糖 服用色膏 适当


作法步骤

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1、食物准备好。

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2、鸡蛋黄蛋白质分离出来。

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3、鸡蛋黄中添加绵白糖A、牛乳、食用油充足拌和,让其彻底乳状液。

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4、筛入低筋粉和巧克力粉。

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5、用搅拌的方法拌到无颗粒状的面浆情况。

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6、打发蛋白,分三次添加绵白糖。

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7、打成8派发(能够提到坚挺的斜角)。

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8、混和蛋白质和鸡蛋黄糊,用搅拌的技巧,迅速搅拌,避免 破乳。

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9、装进裱花嘴,挤进蛋糕模具,每一个模貝挤8分满就可以。进电烤箱以前一定要震两下,震出汽泡。

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10、放进凯度GD蒸烤一体机,用左右烤方式加热180度,烤制三十分钟。

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11、公布后脱模放凉。

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12、提前准备装饰设计一部分需要的原材料,切几个大草莓预留。

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13、各自消磨百思特网乳白色鲜奶油200克,鲜红色鲜奶油50克,翠绿色鲜奶油100克,消磨至有显著纹理情况就可以。(留意:1.黑色素要在消磨前添加哦;2.白糖可按照必须添加)

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14、鲜红色百思特网鲜奶油

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15、翠绿色鲜奶油

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16、下面就可以应用不一样的裱花嘴做装饰设计啦。

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17、草莓苗一次性纸杯。

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18、进行~


鸡蛋营养作用

1.益脑益智类:生鸡蛋对脑神经和人体生长有较大的功效,在其中含的乙酰胆碱可改进每个年龄段的记忆能力。

2.保护肝脏:生鸡蛋中的蛋白对肝部结构受损有恢复功效,鸡蛋黄中的大豆卵磷脂可促使肝脏细胞的再造。还可增强身体血浆蛋白量,提高人体的新陈代谢作用和免疫功能。

3.预防心肌梗塞:英国营养专家和医药学工作人员用蛋来预防主动脉粥样硬化,得到了出乎意料令人震惊实际效果,她们从生鸡蛋、核桃仁、牛肝中获取大豆卵磷脂,每日给患心血管疾病人吃4~6汤勺。3个月后,病人的血清蛋白碳水化合物明显降低,得到令人满意实际效果。

4.预防癌症:依据对全球人们癌病致死率开展的剖析,大家发觉癌病的存活率与硒的摄取量反比。而生鸡蛋中包含充足的锌元素。

5.防衰老:许多最长寿的人的益寿延年工作经验之一,便是每日必食一个鸡蛋。

6.护肤美容:生鸡蛋中还带有较充足的铁,铜元素在人体内起造血功能与在血中运送氧和营养元素的功效。人的面部沁出白里透红之美,离不了铜元素。假如铁制不够可致使贫血,让人的面色腊黄,肌肤也失去美丽的光泽度。不难看出,生鸡蛋确是维护保养肌肤美丽的关键食品类之一。


生鸡蛋的食物禁忌

1. 未成熟的生鸡蛋不能吃;煮开的生鸡蛋用冷浸水后忌储放

2. 孕妇在分娩全过程中体百思特网力耗费大,消化功用变弱,肝部排毒作用减少,很多服用对人体不适合。一般状况下,孕妇每日吃3个上下的卵子就充足了

3. 生鸡蛋含人体内需要的基本上全部营养元素,每日吃一个鸡蛋是许多长命者益寿延年的工作经验之一

4. 新鮮的生鸡蛋鸡蛋壳详细,暗淡无光,表层有一层白色粉末,手去摸鸡蛋壳有不光滑感,轻晃生鸡蛋没声音,对生鸡蛋哈一口热流,用鼻部靠近鸡蛋壳可嗅到浅浅的生石灰粉味,将生鸡蛋放进水里,蛋会下移

5. 毛蛋、臭蛋、下蛋禁吃,打鸡蛋时需防备沾染到鸡蛋壳上的病菌

6. 婴儿、老年人、患者多吃鸡蛋以煮、蒸为好。


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